“Fünf Sterne, sehr gerne!”
Na een aantal seizoenen in een vijf sterren hotel te hebben gewerkt is het verfrissend om in de Blue Lounge gewoon ongedwongen, maar vriendelijke, service te kunnen leveren zonder dat een mogelijk bezoek van een LQA-tester als het zwaard van Damocles boven je hoofd bungelt. Want waar het hotel (door middel van een aantal van te voren vastgestelde criteria) een kwalitatief hoge service probeert te bewerkstelligen…
Lekker ge(s)maakt!
Is het leven maakbaar? Waar de één roept dat dat absoluut niet waar is, gelooft de ander dat het wel degelijk mogelijk is. Ben je bijvoorbeeld niet blij met de neus die je bij je geboorte hebt gekregen? Geen probleem. Een plastische chirurg verhelpt dat probleem in een handomdraai. Het kost wat geld en je loopt een paar dagen voor lul, maar dan heb je wel een nieuwe (hopelijk mooie) neus. Dat het steeds normaler wordt…
“Gerda” (m/v) (English: “Karin”)
Met frisse energie stap ik in de gondola. Het is acht uur ’s ochtends en – na een goede nachtrust – zijn zowel Luc als Noëlle en ik in een goede bui. Tijdens de korte rit omhoog neemt Noëlle zich voor om een leuke dag te hebben. “Ik heb er zin in”, roept ze blij. Luc en ik kijken elkaar aan en ik kan een kleine glimlach niet onderdrukken. Noëlle merkt het op en leest (zoals gewoonlijk) direct mijn gedachten.
Uw klacht is ons bevel
De gedachtegang achter het schrijven van een review is natuurlijk niet dat wij – het personeel – er met zijn allen hard om kunnen lachen om vervolgens door te gaan alsof er niets aan de hand is. De schrijver (of schrijfster) verwacht natuurlijk dat er ook daadwerkelijk actie wordt ondernomen naar aanleiding van zijn of haar klacht dan wel suggestie. En hoewel het standaard antwoord anders doet vermoeden…
Stedentrip naar Luzern
Luzern is de hoofdstad van het gelijknamige kanton Luzern. Hoewel de stad niet veel meer dan 80.000 inwoners telt, is het één van de dichtstbevolkste steden van Zwitserland. Dankzij haar ligging aan het meer (Vierwaldstättersee) en uitzicht op de bergen Rigi en Pilatus, is het een ware toeristentrekpleister. Daarbij vormt de Kapelbrug (met watertoren) misschien wel het meeste iconische herkenningspunt van de stad.
Loslaten
“Godverdomme!” De rumoerige ontbijtzaal, die volledig gevuld is met gasten die liever uitslapen dan vroeg op de latten staan, schrikt op van het oorverdovende lawaai dat plots vanuit de backoffice klinkt. Met grote ogen staat mijn zusje te midden van het immer slinkende servies. De vloer om haar heen is gevuld met scherven. Met haar linkerhand duwt ze een stapel koffieschoteltjes over de gevallen plaat…